Skromnost nije vrlina ovdašnjih domaćica, a i ja sam, sva tako u trendu i ovdašnja, pa je prema tome logično i očekivano da je moja baklava ukusnija, mekša i sočnija od svih koji ste probali ikad! S tom značajnom razlikom što ja imam praaave pravcate argumente :) Ako ste ikada milion puta probale, promašile i pogriješile, pokušavajući da dobijete apsolutno savršen ishod, onda znate o čemu pričam. Pokušala sam da pravim baklavu po raznim receptima koje sam našla na internetu, nebrojeno puta, i uvijek je prekisela ili preslatka, nedovoljno mekana ili pregnjecava, jednostavno nikad nije dovoljno dobra. Tako da sam odlučila da nekoliko recepata spojim u jedan, koristeći iz svakog ono što sam smatrala najboljim, dodavala, oduzimala, izmišljala i dobila naposlijetku NJENO VISOČANSTVO, savršenu baklavu od višanja!